当別町には「玄米酵素」という健康食品の工場があります。北海道の地場企業で50年以上の歴史を持つ由緒正しい会社です。
会社の方針は健康食品を勧めることより正しい食生活・食事道を勧めています。
食の3原則「適応食」「身土不二」「一物全体食」ということで、地元当別と札幌で毎月一回健康と食事の勉強会を行っています。
今回は洞爺湖にある玄米酵素の保養所「洞爺健康館」に宿泊し、玄米と生きた酵素、無農薬野菜、海藻などをふんだんに使った伝統的な日本の食事をいただきました。
朝の散歩は15分ほどで湖畔に着き、早朝はちょっと曇っていて霧も出ていたのですが、それが墨絵のように幻想的な雰囲気を醸し出してくれていました。
浮見堂公園が眼前に広がっています。
ゆったり温泉に浸り、夜は湖畔の花火も二階から見学できました。
一泊でしたが、中身の濃~い二日間でした。
どなたでもご利用になれますよ。
これからはベストシーズンですので予約はお早めに。
お問合せは:011-736-2345 株式会社 玄米酵素 まで。
良い時間をお過ごしくださいませ。