welcome “おひさま”
週末に当別に帰ることの多かったおねえさんは、なかなか”おひさま”の開店時間内に行くことができずにいました。わが家から徒歩５分の役場の三階にあるのです。
ようやくその機会がやってきました。おにいさんはよく知っているようでしたが、おばあちゃんと三人で出かけました。
ここのお食事の特徴は、動物性たんぱく質食品を一切使わない自然食品にこだわった手づくり感満載のメニューなのです。
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ひえフィッシュ定食
おすすめの”ひえフィッシュ定食”
真ん中の四角いお皿の右上にあるのが、稗(ひえ)とのりでできた一見お魚風のフライ。まるでお魚を食べているような食感。
やわらかく炊いた玄米ご飯に薄味の新きゃべつのお味噌汁。こぼうのキンピラ、春菊のごま和え、きゃべつと若布のこしょう風味の和え物、もやしときのこのナムル、数種のお豆サラダ等々、こういうお食事を続けると身体の毒素が抜けていくような気がしました。
お弁当(500円)の出前もしているそうですよ。
元気印のすてきなおねえさん二人がてきぱきともてなして下さいました。
みなさんもぜひとも体験してみてください。
